Mas de Colom-Casa Borges est un espace d’intérêt patrimonial riche en histoire, qui maintient l’essence et l’austérité de l’empreinte cistercienne avec des vestiges d’éléments constructifs d’origine. Il est désormais reconverti en centre de marque expérientiel, didactique et de vulgarisation qui revendique les valeurs de la terre et de ses fruits au sein de l’ancien mas catalan. Intégré dans l’environnement, cet espace unique promeut la conservation de la biodiversité, ainsi que la culture et la mobilité durables grâce à des itinéraires pédestres et à une borne de recharge pour véhicules électriques.

Le domaine Mas de Colom intègre un plan d’action visant la conservation de la biodiversité qui comprend plus de 3 000 m de plantations d’arbustes, de plantes aromatiques et d’arbres fruitiers anciens en voie de disparition. Ce plan aide à préserver et à améliorer la biodiversité par des pratiques agricoles qui contribuent à la fixation du CO2, à la réduction de l’érosion et à l’atténuation du changement climatique, ainsi qu’à faciliter la reproduction et la nidification des oiseaux des steppes. En effet, 50 % de sa superficie est comprise dans le réseau naturel Anglesola-Vilagrassa pour la protection d’espèces ornithologiques telles que le faucon crécerellette, le busard cendré ou le geai bleu. C’est le seul domaine de toute la Catalogne qui participe au projet OBA (Observatoire de la biodiversité agricole) coordonné par la Fondation Global Nature, avec le soutien et le financement du Ministère espagnol de la transition écologique et du défi démographique, à travers la Fondation Biodiversité. Le domaine utilise des énergies vertes telles que l’énergie solaire, ainsi que des sources plus efficaces comme l’énergie aérothermique. Tant le mas que le système d’irrigation des exploitations intègrent des dispositifs d’économie d’eau. Le centre propose diverses activités et ateliers pour promouvoir un mode de vie sain, ainsi que l’éducation et la sensibilisation à l’environnement pour tous les publics. Le domaine veille également à ce que les matériaux utilisés dans ses activités (contenants de dégustation, détergents, brochures, etc.) proviennent de sources biodégradables, recyclées et/ou recyclables.

Plus d'informations auprès de l'entreprise ou de l'entité certifiée