Apéritif parmi les oliviers et visite guidée du moulin avec dégustation d’huiles. La Pobla de Cérvoles

Venez découvrir comment nous fabriquons notre huile d’olive vierge extra biologique et biodynamique et savourez un apéritif en pleine nature au milieu d’une oliveraie. L’activité que nous proposons se compose de trois parties distinctes. Nous commençons la visite guidée du moulin et des oliveraies par une explication détaillée des étapes de fabrication de l’huile, de la récolte au broyage et à la filtration dans le moulin et enfin au conditionnement dans des bouteilles en verre et des bidons en métal. Nous vous proposerons ensuite un avant-goût des différentes huiles que nous produisons sur le domaine, soit un total de 8 huiles d’olive vierges extra assaisonnées et non assaisonnées. Nous vous présenterons une journée de récolte dans notre exploitation via un support audiovisuel et vous aurez la possibilité d’acheter de l’huile et d’autres produits dans notre agroboutique. Enfin vous profiterez d'un apéritif parmi les oliviers. L'apéritif se compose de chips, d’olives arbequines, de coques, de saucisses ou de fromage et d’une boisson au choix entre vermouth/bière/verre de vin ou rafraîchissement et eau. Enfin, nous proposons en option une visite gratuite de l’ensemble du domaine, en suivant un itinéraire balisé.