Bouge comme une olive, du champ à la bouteille, Bovera

Nous débuterons l’activité à Bovera où nous cueillerons des olives et nous promènerons à travers les paysages liés à l’huile. Nous visiterons un four pour bois de genévrier ainsi que le plus vieil olivier de Catalogne, un arbre gigantesque qui a vu naître bien des générations. Nous visiterons la Coopérative de Bovera afin d’en savoir plus sur l’élaboration de l’huile et nous aurons le plaisir de goûter des olives arbequinas ou des toasts à l’huile pour éveiller notre appétit. L’expérience se poursuivra par une promenade dans le village afin de découvrir ses secrets et nous deviendrons de vrais experts de l’huile en visitant l’ancien moulin de la Coopérative de La Granadella, transformé de nos jours en Musée de l’Huile de Catalogne.