XXXIIe Salon Gastronomique de Les Garrigues
Dates du Salon gastronomique 2026 : Du 7 novembre au 20 décembre
Cette année, le Salon gastronomique en sera à sa trente-deuxième édition consécutive. Au fil des ans, le Conseil régional s’est donné pour objectif de promouvoir et de mettre en valeur la cuisine de notre région ainsi que les restaurants qui la proposent.
Le Salon gastronomique est le fruit d’un travail participatif et des efforts des restaurateurs de notre région, qui nous régalent de plats préparés avec passion et professionnalisme, afin que tous ceux qui les dégustent puissent découvrir les arômes de Les Garrigues.
Comme chaque année, le Salon gastronomique de Les Garrigues se tient de début novembre à mi-décembre. Le Salon gastronomique se tient à cette période pour profiter de l’arrivée de l’huile nouvelle, puisque la récolte commence dans la région entre octobre et novembre.
À l’issue du Salon gastronomique, un panier garni de produits locaux (huile d’olive, vin, fruits secs, miel, etc.) est tiré au sort parmi tous les convives de chaque restaurant ayant rempli le bulletin de participation.
PROFITEZ DES COULEURS ET DES ÉMOTIONS DE LES GARRIGUES !!!
1. Restaurant Hostal Benet à Les Borges Blanques
2. Restaurant Masia Les Garrigues à Les Borges Blanques
3. Café Terrall Restaurant à Les Borges Blanques
4. Restaurant El 9 Syrah à Les Borges Blanques
5. Restaurant Les Cuines de la Llena à La Pobla de Cérvoles
6. Restaurant El Sindicat à Tarrés
Nous proposons aux convives du Salon de découvrir la région avec :
- Des expériences oléotouristiques avec divers producteurs et artisans locaux : les moulins de la région proposent des expériences et des dégustations d’huile nouvelle, produite en novembre et décembre. Ces activités coïncident avec le Salon gastronomique, organisé précisément à cette période afin de mettre en avant l’huile nouvelle et sa production dans la région.
- Les peintures rupestres d’El Cogul, qui font partie du site de l’art rupestre de la Roca dels Moros, inscrit au patrimoine mondial. Avec l’expérience immersive « Els ulls de la història » (Les yeux de l’histoire).
- La forteresse ibérique d’Els Vilars d’Arbeca, avec ses douves, ses tours et ses rues
- Les châteaux de la région, tels que ceux de L’Albi, La Floresta, L’Espluga Calba et Arbeca.
- Les constructions en pierres sèches. La Route des cabanes voûtées, la Route des fours à chaux…
Vous trouverez toutes ces informations sur les sites Internet www.ccgarrigues.com / www.turismegarrigues.com
Organisé par
