Le voyage

Nous voyagerons à travers un territoire rural touché par la main de l’éleveur et de l’agriculteur. Partout où porte le regard, nous découvrons une cabane où se réfugier ou des talus séparant les cultures. Ce sont des murets en pierres sèches empilées avec l’habileté d’un maître artisan, vestige d’une société qui vivait autrefois dans les champs. Une vie transmise de génération en génération au sein des familles. De ce dévouement pour la terre est née également une grande tradition potière dans le district. Verdú en est la principale représentante et a été déclarée Zone d’intérêt artisanal du fait de la présence d’artisans qui nous dévoilent leur technique, tant en poterie traditionnelle qu’en poterie plus moderne et artistique. C’est ainsi qu’on voit prendre forme sous nos yeux des objets magiques et traditionnels tels que des cruches. Dans cet esprit de culte du passé, chaque année à la Saint-Jacques, les habitants de Nalec reprennent les anciennes fourches traditionnelles et nous invitent au Bal des fourches. Cette danse d’anciens faucheurs réunit proches et amis en un grand cercle, au retour du Bal de Sant Ferriol qui nous fait sentir comme si nous étions du village. Le district renoue avec son passé lié à l’élevage à l’occasion de la Fête des Tres Tombs (trois tours) d’Anglesola. Cette festivité conjugue foire médiévale, exposition de bétail et grand défilé de charrettes. On y respire l’air d’antan en participant aux retrouvailles d’habitants qui ont partagé des années de travail dans les champs.

On retrouve cet hommage à la tradition dans les Fêtes de la moisson et du battage de la Fuliola, le rendez-vous phare de ce village qui sert à réunir familles et amis autour des activités d’antan. Au cours des mois de juin et juillet, le village retrouve les techniques ancestrales utilisées pour tirer le meilleur parti de la terre. Continuons notre voyage à travers l’histoire du district en découvrant les épisodes de brigandage. Castellserà nous transporte aux XV^e et XVI^e siècles pour revivre, à travers la Fête des brigands, les péripéties de la troupe du brigand Perot d’Argensola qui s’adonnait à des pillages à tort et à travers. Pendant tout un week-end de mai, le village semble vivre entre courses poursuites, tirs et frayeurs en recréant la légende d’un ancien trésor caché. À peine remis de nos émotions, faisons un saut à Guimerà pour revenir au Moyen Âge par la grande porte. Le Marché médiéval épouse si bien l’ancien labyrinthe urbain du village qu’il nous semble par moments que tout est réel. Dans ce monde de pierres, d’escaliers, de ruelles et de recoins, le Marché complète la scène avec des défilés, des foires, des spectacles et des mises en scène d’une vie médiévale qui ne nous semble plus si lointaine. Au chapitre des fêtes historiques, citons également le Week-end ibérique de la ville ibérique de Molí d’Espígol de Tornabous, le site ibérique des Estinclells de Verdú et la Nécropole d’Almenara Alta. Le premier week-end d’octobre, ces quatre vestiges de ce qui fut le berceau culturel de cette terre renouent avec les activités ludiques et pédagogiques pour expliquer aux habitants de l’Urgell et aux visiteurs comment vivaient et s’organisaient ces premiers villageois.

Dans cet Urgell qui maintient un pied dans la tradition et un autre dans la modernité, Tàrrega nous propose la Foire du théâtre de rue. Chaque place et chaque recoin du chef-lieu se convertit ainsi en scène de théâtre, en table de travail et en tribune internationale pour les acteurs et producteurs. Le programme à la main, il ne nous reste plus qu’à flâner dans chaque coin de rue pour y découvrir euphoriques les spectacles proposés. Dans les bars, les hôtels et la zone de camping, la culture est omniprésente. Nous avons développé une passion pour ces jours de culture à l’état pur dans le chef-lieu de l’Urgell.

Le voyage à travers ce district à la diversité géographique et culturelle nous plonge également dans les traditions religieuses. Bellpuig vit avec solennité et recueillement la Procession des douleurs, le vendredi précédant le Dimanche des Rameaux. Après les célébrations de la journée avec la prière du Rosaire et le chant des louanges, Bellpuig se transforme le soir en un lieu de silence et de mystère avec la procession des pénitents, une tradition que les habitants savent transmettre aux visiteurs.

Passons maintenant des émotions aux sensations les plus douces en mettant le cap sur Agramunt au mois d’octobre. Nous voici à la Foire au touron (sorte de nougat) et au chocolat. Cet événement investit les rues du vieux centre pour en faire un espace de communion entre producteurs, cuisiniers, clients et entreprises du secteur. Depuis 1988, la foire exploite la tradition de la ville en matière de touron pour en faire l’un des moteurs économiques locaux et le convertir en destination de choix des voyageurs amateurs de sucreries. Poursuivons notre voyage gastronomique à travers l’Urgell de trésors cachés en visitant la Foire de l’huile de Belianes et la Foire de la Vallée du Corb. Allons découvrir les démonstrations des métiers de la campagne, qui nous apprennent que chaque produit de cette vallée est le fruit d’une technique soignée. Allons récolter les olives et les travailler pour les envoyer au moulin qui en extraira une huile faisant la fierté de la population locale. Plongeons dans le monde de cette huile pure à l’ancien moulin Maurici Massot et admirons l’exposition d’anciens outils du métier pour finir de lui donner la valeur qu’elle mérite. L’Urgell nous offre un éventail complet de rendez-vous gastronomiques axés sur ce que les habitants aiment le plus : les produits fidèles à la tradition. Poursuivons notre voyage gastronomique à travers ce district de l’abondance à la Fête des vendanges et du vin de Verdú, qui offre un échantillon des vignobles locaux. Jouons à faire du vin avec un petit déjeuner initiatique dans la vigne et la piada (foulage) sur la place principale, le tout dans une ambiance de joie, de musique et de danses. Tout cela finit de nous convaincre qu’ici le vin fait partie de la culture. Avec le même enthousiasme, à Vilagrassa la Foire de l’amande nous dévoile l’une des traditions artisanales les plus ancrées dans le village. Cette fête comprend des démonstrations, les prix de l’Amande d’argent et de Corriolaire Major et des petits déjeuners inoubliables à base de saucisse à l’amande. Autant de trésors que les habitants de l’Urgell ont conservés jalousement pendant des générations et qu’ils nous offrent aujourd’hui pour mieux nous attirer sur leur terre.