¡Vive la experiencia de la cosecha de la oliva en primera persona! Cervià de les Garrigues

¿Quieres participar en el proceso de recolección de la aceituna y la elaboración del aceite? La experiencia consiste en una presentación y una visita guiada en el bancal de olivos y al molino antes de ponerlo en funcionamiento. Seguidamente, se realizará la recolección de la aceituna; te mostraremos las distintas formas de recolectar las aceitunas. Desde la manera antigua, con tendales y rastrillos, hasta la recolección con tractor vibrador, al que podrás subir. Recogeremos unos cuantos kilos y descubrirás de primera mano cómo es el trabajo del campo. Antes de terminar la recolección, haremos una cata de ocho aceites de oliva virgen extra condimentados y sin condimentar, y otros productos gourmet como olivadas, aceitunas y mermeladas.

Volveremos al molino donde llevaremos las aceitunas que hemos recogido y nos dedicaremos entre todos a separar las hojas y ramas del fruto de forma manual y mecánica. Seguidamente, pondremos el molino en funcionamiento y molturaremos las aceitunas ya elegidas para hacer aceite de oliva virgen extra. Verás todo el proceso. Por último, te ofreceremos un almuerzo entre olivos a base de un menú caliente de catering que previamente se habrá escogido (primer plato, segundo plato y postre), cafés y bebidas (agua, refresco, cerveza y/o vino). Para bajar el almuerzo tendrás la opción de dar un paseo libre señalizado por la finca para descubrir los tesoros que esconde. Antes de irte te obsequiaremos con una botella del aceite de primera prensada del proceso que habrás visto y tendrás la opción de comprar aceite y otros productos en nuestra agrotienda.