Ruta de l’oli
L'or líquid del paisatge de secà
Amb el fil conductor d'un oli d'unes característiques diferencials pel seu vincle amb el territori, i l'objectiu de l'adquisició del que és considerat el millor oli del món, ens podem endinsar a la comarca de les Garrigues, com també pel sud de l'Urgell i del Segrià, àmbit que constitueix la Denominació d'Origen Protegida les Garrigues, per contemplar l'auster paisatge garriguenc. En aquest territori sec, els pobles hi són petits i escampats, testimonis del veritable protagonista: l'olivera arbequina, plantada en bancals esglaonats amb parets de pedra seca, on sovint hi trobem, mig amagades, les cabanes de volta. La tardor és l'època de collita i hi podrem veure, a més del paisatge oleícola en tota la seva esplendor i activitat, el procés de producció de l'oli als molins i les cooperatives que hi ha a cada poble, com també museus rurals i parcs temàtics, castells, pintures rupestres o jaciments ibèrics. Durant la campanya oleícola, visites, fires i festes de l'oli omplen el calendari d'aquesta terra. També a la comarca de la Noguera l'oli és un element destacat, amb presència a les fires agroalimentàries i la possibilitat de visites guiades als molins de l'Associació de Molins d'Oli de la Noguera.
Decarrega't el catàleg d'experiències oleoturístiques
Més informació:
Consell Comarcal de les Garrigues
