El Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida ha ampliat fins a 46 les experiències del projecte “Oleoturisme de Lleida. El gust de la terra”. Són propostes turístiques relacionades amb l’oli que ofereixen 28 empreses i entitats de les Garrigues, el Segrià, l’Urgell i la Noguera. Així mateix, el projecte inclou els restaurants de les Garrigues que disposen del distintiu Verge Extra, el qual identifica els establiments de restauració que acrediten, per exemple, un mínim d’un 80 % d’oli verge extra de les Garrigues a la cuina i un 100 % a la sala.
Els productors d’oli del territori fomenten amb aquestes experiències un turisme sostenible i responsable, basat en un consum de productes de proximitat, alhora que treballen per la conservació dels paisatges i de la biodiversitat, perquè l’agricultura tradicional contribueix al manteniment dels paisatges.
La Noguera, el Pallars Jussà, el Segrià, l’Urgell i, sobretot, les Garrigues, començaran aquest mes d’octubre –i s’allargarà fins a mitjans de gener– la campanya de collida d’olives i d’elaboració de l’oli d’oliva extra verge, considerat un dels millors del món. Durant aquests tres mesos, a més del catàleg d’experiències oleoturístiques que promou el Patronat, el visitant té l’oportunitat de visitar la majoria de cooperatives i molins i familiaritzar-se amb el procés d’elaboració de l’oli, de comprar-lo in situ i gaudir de les activitats que s’organitzen. Així mateix, té l’oportunitat de conèixer els al·licients paisatgístics, patrimonials i gastronòmics de les zones de producció.
Cal recordar que les comarques lleidatanes acullen una quinzena de jornades gastronòmiques, fires i festes centrades en l’oli, a més d’altres activitats turístiques paral·leles.
Més informació:
